Ciência

Você também cheira os livros ? O motivo está na … química!

Os livros têm um aroma envolvente e está quimicamente comprovado o porquê

Aquele desejo obsessivo-compulsivo que parece deixá-lo louco. Muitas pessoas abrem um livro e o usam diretamente no nariz, quase instintivamente, e entendem que há realmente pouco melhor do que o cheiro de suas páginas. Isso acontece com os livros novos, mas sobretudo com os livros antigos, por quê?

Todo mundo conhece o cheiro de livros antigos, o cheiro estranhamente intoxicante que assombra as bibliotecas ou livrarias. Da mesma forma, a maioria das pessoas gosta de folhear um livro recém-adquirido e respirar o aroma fresco do novo papel e a tinta recém-impressa.

Loucura? Não exatamente: como em todos os aromas, as origens dos cheiros dos livros também podem ser rastreadas até vários componentes químicos , tanto que Andy Brunning, um cientista inglês, examinou em seu blog os processos e compostos que podem contribuir para ambos. os tipos de cheiro.

Quanto ao cheiro de novos livros , de acordo com o químico, é realmente muito difícil identificar compostos específicos, sobretudo porque existem literalmente centenas de compostos envolvidos e, portanto, a atribuição a uma pequena seleção de substâncias químicas se torna complicada.

De qualquer forma, de acordo com as análises de Brunning, é provável que a maior parte do cheiro do novo livro possa ser atribuída a três fontes principais : o próprio papel (e os produtos químicos usados ​​em sua fabricação), as tintas usadas e os adesivos usado para encadernação dos próprios livros.

Na prática, se a celulose e a lignina contidas no papel se desgastarem ao longo do tempo com o resultado do amarelecimento do papel e da liberação de compostos orgânicos, o cheiro típico de livros antigos surge dessa reação .

Segundo Brunning, os componentes desse aroma são baunilha, benzaldeído (quase um aroma de amêndoa), odores doces produzidos pelo etilbenzeno e etilhexanol, provenientes do cheiro das flores. É isso mesmo, senhores, uma boa mistura de produtos químicos! Os livros publicados hoje, no entanto, são produzidos com um papel de melhor qualidade do que no passado. E isso, se, por um lado, leva a menos degradação das páginas, por outro, também leva a uma menor capacidade de liberar um cheiro específico.

Livro velho cheira bem então? É isso mesmo, mas se você não tem livros antigos nem impressos, mas toda a sua biblioteca está em um e-book, também existem aqueles que inventaram um spray para dar a esses dispositivos assépticos um pouco de… cheiro.

Adaptado do site GreenMe

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