Consumo de mel melhora os níveis de açúcar e colesterol no...
Foi demonstrado que a alta ingestão de açúcares adicionados ou livres contribui para o aumento da obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
As diretrizes...
Consumo de amêndoas pode reduzir o risco de obesidade: Estudo
Uma porção de 30 a 50 gramas de amêndoas pode ajudar as pessoas a reduzir o número de calorias que consomem todos os dias,...
Este é o “frango do mato”, o cogumelo com sabor de...
Uma iguaria saborosa, alternativa vegetariana de alta proteína ao frango. Mas tome cuidado com o que você come da floresta
Cogumelos são apreciados por muitos...
13 alimentos fermentados para um intestino saudável e saúde geral
Quais são os benefícios dos alimentos fermentados? De acordo com um grande conjunto de evidências , comer alimentos fermentados (ou “cultivados”) é a maneira...
Cientistas criaram um novo tipo de farinha que mantém a sensação...
A farinha de amido resistente é um novo tipo de farinha de trigo integral que tem ganhado destaque por promover a sensação de saciedade...
Uma pequena rachadura em uma panela de teflon pode liberar milhares...
Um novo estudo revela quantas pequenas partículas de plástico podem estar penetrando em nossos alimentos após o contato com utensílios de cozinha, com uma...
Nova técnica de Cingapura torna a carne cultivada em laboratório mais...
Um grande avanço na produção de carne cultivada em laboratório promete tornar a técnica ainda mais acessível e atraente. Pesquisadores em Cingapura usaram campos...
Uma dieta anti-inflamatória agora pode proteger seu cérebro da demência mais...
Todos os anos, você pode esperar uma série de novos livros de “dieta garantida” para perda de peso, saúde do cérebro, envelhecimento, bem-estar espiritual...
Como o jejum intermitente muda seu cérebro
O jejum intermitente (JI) não é novo. Muitas tradições religiosas, incluindo o hinduísmo, o islamismo, o budismo e o cristianismo ortodoxo, o praticaram. Esses...