Cientistas criaram um novo tipo de farinha que mantém a sensação...
A farinha de amido resistente é um novo tipo de farinha de trigo integral que tem ganhado destaque por promover a sensação de saciedade...
Uma pequena rachadura em uma panela de teflon pode liberar milhares...
Um novo estudo revela quantas pequenas partículas de plástico podem estar penetrando em nossos alimentos após o contato com utensílios de cozinha, com uma...
Nova técnica de Cingapura torna a carne cultivada em laboratório mais...
Um grande avanço na produção de carne cultivada em laboratório promete tornar a técnica ainda mais acessível e atraente. Pesquisadores em Cingapura usaram campos...
Uma dieta anti-inflamatória agora pode proteger seu cérebro da demência mais...
Todos os anos, você pode esperar uma série de novos livros de “dieta garantida” para perda de peso, saúde do cérebro, envelhecimento, bem-estar espiritual...
Como o jejum intermitente muda seu cérebro
O jejum intermitente (JI) não é novo. Muitas tradições religiosas, incluindo o hinduísmo, o islamismo, o budismo e o cristianismo ortodoxo, o praticaram. Esses...
Cientistas afirmam que comer em excesso não é a causa principal...
Perspectiva publicada no The American Journal of Clinical Nutrition argumenta que as causas básicas da epidemia de obesidade estão mais relacionadas ao que comemos...
Não tão doce: dieta açucarada no início da vida pode levar...
Uma nova pesquisa mostra como beber bebidas açucaradas no início da vida pode levar a problemas de memória na idade adulta.
O estudo, publicado na...
As 10 sementes mais saudáveis para comer e seus benefícios
As sementes são um ingrediente versátil que pode ser usado para adicionar um toque rápido de textura e nutrição a quase qualquer refeição.
De pudim...
3 hábitos que podem sabotar seu metabolismo
Quando estamos tendo problemas para perder peso, pode ser tentador colocar a culpa inteiramente em nosso metabolismo. Sim, o metabolismo é importante, mas não...
